Article publié le 14/03/2018 et consulté 1700 fois.
Pour pouvoir servir des boissons alcoolisées dans une chambre d'hôte, l'exploitant doit obligatoirement justifier d'un permis d'exploitation et d'une licence. En effet, la loi rend obligatoire pour tous les exploitants de chambre d'hôte la validation de leur licence d'exploitation au moyen d'un permis d'exploitation. Pour ce faire, vous devrez suivre une formation. Découvrez rapidement toutes les informations qui portent sur le permis d'exploitation à travers un site spécialisé en la matière.
La vente d'alcool dans les chambres d'hôtes est strictement encadrée par la loi, et nécessite la possession d'une licence selon le type d'alcool, et plus précisément la teneur en alcool des boissons. Le site debitboissons.fr précise toutes les démarches nécessaires à suivre pour obtenir une licence pour chambre d'hôte dans votre ville. Il détaille notamment la loi qui encadre l'exploitation des débits de boissons, ainsi que les cours dispensés dans le cadre de la formation pour l'obtention du permis d'exploitation, ainsi que les professionnels soumis à cette obligation. Par ailleurs, il apporte des informations concernant la nuance entre le permis d'exploitation et la licence.
Il existe trois groupes de licences selon le type de boissons alcoolisées servis dans votre établissement. Sachez que la licence du groupe 1 qui était utile pour servir des boissons non-alcoolisées n'est plus obligatoire depuis l'entrée en vigueur de la loi du 22 juillet 2009, contrairement aux licences du groupe 2 à 5 qui doivent être obtenues selon que vous servez du vin, de la bière, de l'alcool fort, etc.
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